當(dāng)下,越來(lái)越多的青年從熱鬧的城市來(lái)到鄉(xiāng)村田野,以己所長(zhǎng)投身鄉(xiāng)村振興,為鄉(xiāng)村帶來(lái)新氣象、新變化。
清晨,抓一把前一晚制好的茶葉泡上一泡,查看湯色,品鑒茶味,李敬用心把好每一款忙肺茶的質(zhì)量關(guān);肖蘇文的一陣哨聲響起,近3000只雞拍著翅膀從四面八方聚來(lái),安靜的小鎮(zhèn)青年養(yǎng)殖專業(yè)合作社果園瞬間活躍起來(lái);云悅文旅咖啡館中,沙蘇蘇在烘焙、研磨咖啡豆并沖煮咖啡,極致咖香飄來(lái);在“彩云中心”二樓的涼亭,“小彩云”伴著音樂(lè)翩翩起舞……
李敬:既然做茶就要做出樣子
李敬
“不卑不亢,不慌不忙,也許生活應(yīng)該這樣,難道說(shuō)六十歲以后,再去尋找我想要的自由……”
業(yè)余時(shí)間,李敬喜歡和幾個(gè)朋友一起玩樂(lè)隊(duì),郝云的《活著》是他最喜歡的歌曲之一。
大學(xué)畢業(yè)后,李敬在昆明生活過(guò)一段時(shí)間,做銷售、跑滴滴,忙碌的工作鍛煉和提升了李敬的綜合素質(zhì)及能力。
城市的生活如歌中所唱的那樣,“慌慌張張,匆匆忙忙”,活得雖豐富卻煩亂。大學(xué)畢業(yè)兩年后,李敬回到了臨滄市永德縣勐板鄉(xiāng)忙肺村,跟著父親當(dāng)起了茶農(nóng)。除了接受父親指導(dǎo),李敬還經(jīng)常虛心請(qǐng)教鄉(xiāng)里的農(nóng)技人員,學(xué)習(xí)種茶制茶相關(guān)技術(shù)??恐约旱那趧诤脤W(xué),他很快從一竅不通的門外漢,變成了茶葉種植的“土專家”。
“既然做茶,就要做出個(gè)樣子來(lái)。不能只等茶商上門收購(gòu),或者只賣原料?!崩罹磳?duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著清晰的思路。
于是,在熟悉茶園管理技術(shù)后,李敬著手建設(shè)茶廠、購(gòu)進(jìn)炒茶設(shè)備,自種自炒,延伸茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,并注冊(cè)了“伍萬(wàn)”“福新”兩個(gè)品牌,帶著茶農(nóng)走上種茶—制茶—售茶的全鏈條發(fā)展之路。
家鄉(xiāng)的忙肺茶是好茶,有一定的市場(chǎng)認(rèn)可度,但真正做起銷售,李敬才體會(huì)到,在整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈中,茶農(nóng)的話語(yǔ)權(quán)仍然有限,在市場(chǎng)行情波動(dòng)、價(jià)格引導(dǎo)方面,茶農(nóng)仍然處于弱勢(shì)地位,缺乏抗風(fēng)險(xiǎn)能力和議價(jià)能力?!拔覀兿胍岣咴捳Z(yǔ)權(quán),就必須把品牌樹(shù)起來(lái),走到消費(fèi)終端,主動(dòng)把握市場(chǎng)走向?!崩罹吹陌l(fā)展思路更加明確。
將茶園、茶廠事宜安排妥帖后,李敬把工作重點(diǎn)放在了經(jīng)銷商和代理商的開(kāi)發(fā)、維護(hù)及管理上。他通過(guò)參加展銷會(huì)等方式獲取客戶資源,建立經(jīng)銷管理體系,嚴(yán)格篩選,差別化管理。對(duì)于經(jīng)銷商按照經(jīng)銷體系管理,守住底線,不盲目、隨意和重復(fù)開(kāi)發(fā),維護(hù)經(jīng)銷商的利益;對(duì)于代理商則采用扁平化的管理制度,明確代理商等級(jí),同時(shí)給予代理商小范圍推廣的靈活機(jī)動(dòng),更好地實(shí)現(xiàn)利益最大化。
通過(guò)不斷跑市場(chǎng),如今,李敬家的“伍萬(wàn)”“福新”兩個(gè)茶葉品牌已經(jīng)被西安、成都、廣州等省外經(jīng)銷商和代理商認(rèn)可,價(jià)格的話語(yǔ)權(quán)也逐漸掌握到自己手中。跟著他做茶的茶農(nóng)也因此獲得更多收益,大家說(shuō):“李敬年輕,頭腦靈活,今后就跟著他干?!?/p>
“今年,我準(zhǔn)備再投入200萬(wàn)元,購(gòu)置全套深加工設(shè)備,為明年生產(chǎn)出更高質(zhì)量、符合市場(chǎng)需求的茶葉做好充分準(zhǔn)備?!痹谌〉檬袌?chǎng)認(rèn)可之后,李敬穩(wěn)扎穩(wěn)打,計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,讓忙肺茶被更多人喜歡。
來(lái)源: 云南網(wǎng)
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